Analisis Timbulan dan Nilai Kehilangan Food Waste serta Strategi Pengelolaannya Menggunakan SWOT pada Rumah Makan di Kecamatan Kemiling, Kota Bandar LampungAnnisa Jinan Muthia / Nurul Mawaddah, S.T., M.T / Teknik Lingkungan, 2025Isu food waste menjadi salah satu permasalahan lingkungan utama di Indonesia, khususnya di wilayah perkotaan seperti Kecamatan Kemiling, Kota Bandar Lampung. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis timbulan dan komposisi sampah makanan yang dihasilkan oleh rumah makan, mengestimasi nilai kehilan... |